乐业镇辣椒综合交易市场
发布时间：2013-07-24 11:29:55 来源：会泽县乐业镇党政办 作者： 阅读：(96859)
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乐业辣椒市场一角
乐业镇位于会泽县东北部，全镇平均海拔在1800米以下，土壤肥沃，自然条件好，十分适宜种植辣椒。该镇因辣椒种植的温度、光照、水分、土壤、质地等自然因素，种植的辣椒具有形体均匀、色泽鲜艳、油质和维生素含量高、辣香味浓、口感好、适宜加工、富含蛋白质、糖份等多种人体所必须的营养元素，是真正的无公害绿色环保食品。因此长期以来，辣椒成为了乐业镇传统优势种植产业。通过该镇多年种植经验的积累，以及各项强有力的措施，切实提高区域化、规模化、科技化种植水平，积极发展壮大乐业辣椒产销协会，扩大招商引资力度，不断把乐业辣椒的品牌做大、做强，使人民收入不断提高！ 乐业辣椒是会泽县的地方特色优质农产品,具有籽多皮厚、油润光滑、辣味纯正、香味独特等优点，早在1989年就曾获国家轻工部银奖。会泽县万亩乐业辣椒基地被省农业厅认定为云南省无公害农产品基地，同年被国家农业部农产品质量安全中心认证为“无公害农产品”。2007年6月15日至17日，由国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省农业厅联合主办的“2007中国（长沙）国际辣椒产业博览会（简称辣博会）”在湖南省长沙市红星国际会展中心隆重举行。本届辣博会共设有展位247个，有来自美国、印度、韩国和香港的15家海外参展商和全国19个省（市、自治区）的120多家参展商同台展示，参展内容涵盖了辣椒育种、栽培、加工、销售、研发和关联机械、设备与服务等整个产业链。在本次辣博会期间，经专家和组委会的评选，会泽县被国家辣椒新品种技术研究推广中心、2007年中国（长沙）国际辣椒产业博览会组委会授予“中国辣椒之乡”、“中国辣椒百强县”称号，乐业镇被授予“中国辣椒第一镇”称号，会泽县勇雄辣椒开发公司生产的“勇雄”牌乐业辣椒被大会评选为“金奖”和“特别推荐产品”。省长秦光荣亲笔为该镇所产的辣椒提名“会泽辣椒卖天下”。2006年9月底，《会泽辣椒生产——技术规程》、《会择乐业辣椒——辣椒干》两个标准顺利通过省质检局委托的专家考核验收组验收。会泽县勇雄辣椒有限责任公司、会泽县隆顺辣椒有限责任公司、乐业辣椒土特产加工厂和会泽县云乐辣椒调味品厂四家企业开发的53个乐业辣椒系列产品销往省内外多个城市和地区，并与外商企业香港贝达贸易有限公司签订了1200吨干椒购销合同，世界华人文化与经济发展中心、美国福正企业、美国与澳大利亚投资集团等一批外国公司纷纷来函来电洽谈业务，乐业辣椒跨越历史的一步闯入国际市场，深受国际国内广大消费者喜爱。真正实现了“乐业辣椒、香飘四海、特色产业、享誉八方”！ 会泽乐业辣椒种植历史悠久，辣椒个大、肉厚味浓、红润光滑、色泽鲜艳、油脂和维生素含量高，籽多、微辣芳香。1989年，推广优良品种规范栽培技术，以乐业辣椒为主要原料，开发生产具有地方民族特色的辣制产品，主要生产品原质包装辣椒、糊辣椒粉、辣椒圈3个品种，获国家轻工业部银奖。产品远销缅甸、泰国、香港、北京、湖南、贵州等地。2000年，乐业辣椒种植5400亩，实现总产值409.5万元。乐业辣椒辐射带动迤车、金钟、者海、火红等周边乡镇辣椒产业的发展。中华人民共和国农业部，将地理坐标为东经103°22′00″～103°37′00″，东经 26°29′00″～26°47′00″所种植的乐业辣椒，定为农产品地理标志产品。.png)
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国家地理标志农产品——乐业辣椒
多年来，会泽县委、政府立足比较优势，以资源为依托，以市场为导向，以科技为支撑，按照“建基地，扶龙头，兴市场，创品牌，促营销”的发展思路，着力优化完善乐业辣椒的各种生产要素和机制，努力延长辣椒产业链。本着“既要把会泽县建设成为滇东北最大的辣椒生产基地，又要把辣椒做成会泽的精品产业”的发展目标，全县各级各部门在龙头企业的培育和扶持、地方品种提纯保纯、新品种引进试验示范和无公害生产技术研究等方面做了大量工作。乐业镇结合本镇万亩辣椒基地的实际，多方筹集资金，在罗布古居委会、二顺居委会规划建成乐业镇辣椒综合交易市场，为辣椒产业的发展夯实了基础。
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乐业辣椒市场一角
